Beurre, de l’or en baratte

Date de parution: 2010-05-06

Source: France 2 - Envoyé Spécial

Quels sont les secrets de fabrication d’un bon beurre ? Beurre artisanal et beurre industriel partagent-ils les mêmes recettes ? Et les beurres allégés, derniers nés du marché, sont-ils vraiment bons pour la santé ?

Voir le reportage