Nos plats de poisson gastronomiques
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Tartare de Saint-Jacques à la Crème & Truffes Isigny Sainte-Mère
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Crème d’Isigny de la mer roulé herbacé par Coline Faulquier
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Minute de thon rouge rossini, beurre noisette et soja au gingembre
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Pâtes aux fruits de mer et à la crème
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Papillote de langoustines au beurre, tomate confite, herbes fraîches
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Filet de Sole aux asperges vertes à la crème
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Poêlée de Bar à la mimolette et olives noires
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Tartare de langoustines, mimolette