Notre Beurre Bio
Notre Coopérative s’est engagée dès 1995 dans une démarche d’Agriculture Biologique
Notre Beurre Bio est fabriqué exclusivement à partir de lait issu de fermes certifiées AB.
Ce lait bénéficie non seulement des garanties de l’agriculture biologique, mais aussi de la richesse d’un terroir d’exception : le terroir d’Isigny.
Il est collecté toutes les 48 heures, puis acheminé vers nos tanks de réception où ils sont soumis à des prélèvements afin d’être reconnus conformes à nos exigences de qualité.
Ses caractéristiques
- Il respecte une agriculture citoyenne, notamment avec la pratique du pâturage
- Il est fabriqué avec un lait 100% normand
- Il est élaboré à partir d’une maturation lente à l’ancienne, comme le Beurre d’Isigny A.O.P.
- L’alimentation des troupeaux est exempte d’OGM, de pesticides et autres produits chimiques
