Nos produits
Un terroir d’excellence, des produits d’exception
Nos Beurres
L’or jaune d’Isigny Sainte-Mère…, le Beurre Isigny Sainte-Mère bénéficie d’un goût incomparable et d’une réputation d’excellence qui remonte à la fin du XVIIIème siècle et résulte d’un savoir-faire traditionnel que nos maîtres beurriers ont su faire perdurer jusqu’à nos jours.
Nos Crèmes
L’or blanc d’Isigny Sainte-Mère…, la Crème fraîche d’Isigny A.O.P. est issue d’une maturation lente et biologique à l’ancienne. Avec sa couleur ivoire, caractéristique de la richesse des pâturages de notre terroir préservé, et sa texture ferme et onctueuse, la Crème d’Isigny est l’une des seules crèmes françaises à bénéficier d’une Appellation d’Origine Protégée.
Nos Fromages
Les fromages et les spécialités fromagères que nous élaborons chez Isigny Sainte-Mère ont en commun le goût de notre terroir influencé par le bocage, la mer, les marais, et la passion de nos maîtres fromagers. Une alchimie parfaite entre un lait d’exception, un savoir-faire préservé, et des secrets bien gardés pour créer des fromages d’exception qui enchanteront vos repas et vos invités.
Nos Fromages Frais
Les deux ingrédients que vous retrouverez dans nos Fromages Frais sont du lait et du temps… Ils tirent leurs saveurs de notre terroir exceptionnel sur lequel les vaches pâturent une herbe riche et abondante permettant d’obtenir un lait exceptionnel pour créer des Fromage Frais naturels au goût d’antan…
Lait infantile
Grâce à la richesse de notre lait, reconnu comme une matière première d’exception, et au savoir-faire de précision de nos équipes, nous concevons des poudres de lait infantile de haute qualité, comportant tous les nutriments et apports nécessaires au bon développement des nourrissons.