Quiche aux courgettes, chèvre et Crème d’Isigny

Image de cover représentant la page "Quiche aux courgettes, chèvre et Crème d’Isigny" de la société d'Isigny-Sainte-Mère

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  • Icône représentant le temps de préparation de la recette Pour 6 personnes
  • Icône représentant le temps de préparation de la recette Préparation 60 min.

Préparation

  1. Lavez la courgette et coupez-la en rondelles. Faites-la revenir 5 minutes à la poêle avec un peu d’huile. Salez.
    Coupez 8 rondelles de bûche de chèvre.
    Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
    Mélangez la crème fraîche épaisse avec les œufs et la ciboulette ciselée. Salez, poivrez.
    Versez sur la pâte feuilletée.
    Répartissez la courgette et déposez par-dessus les rondelles de chèvre.
    Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 40 minutes.

Produits utilisés