Feuilletés épinards, noisettes, raisins et Camembert au Lait Cru Isigny Sainte-Mère

Recette Feuilletés épinard, Noisettes, Raisins Et Camembert Au Lait Cru Isigny Sainte Mère SA0161

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  • Icône représentant le temps de préparation de la recette Pour 4 personnes
  • Icône représentant le temps de préparation de la recette Préparation 45 min.
  • Icône représentant le temps de préparation de la recette Difficulté Facile

Préparation

  1. Éplucher et émincer l’échalote. La faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les épinards et laisser réduire jusqu’à ce qu’ils rendent l’eau. Vider l’excédent d’eau puis ajouter la Crème Fraîche. Ajouter les raisins, les noisettes et mélanger.

    Étaler les pâtes feuilletées. Répartir en quantité les épinards au centre de chaque pâte, ajouter 20g de Camembert A.O.P Isigny Sainte-Mère et replier les coins de la pâte vers le centre pour former de petits « paniers ».

    Dorer les feuilletés au jaune d’œuf.

    Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.

Produits utilisés