: Recettes du Quotidien

• 8 tranches de pain aux graines
• 1 Camembert au Lait Cru Isigny Sainte-Mère coupé en 12 parts
• 1 gros oignon jaune
• 100g de myrtilles
• 80g de pousses d’épinard
• 1 filet d’huile d’olive

Éplucher et émincer l’oignon. Le faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Laisser cuire environ 5 min, puis ajouter les myrtilles dans la poêle et laisser cuire à nouveau 5 min.

Faire griller les tranches de pain. Sur quatre tranches de pain, placer les oignons caramélisés avec les myrtilles, ajouter ensuite trois morceaux de Camembert au Lait Cru Isigny Sainte-Mère et finir par les pousses d’épinard.

Refermer le sandwich puis déguster !