Petites flammekueches express

Ingrédients
1 pot de 400 g de crème fraîche Isigny Sainte-Mère
8 tortillas de maïs
250 g de lardons fumé
1 oignon
Poivre
Préparation
Faites revenir les lardons dans une poêle sans ajout de matière grasse.
Emincez l’oignon.
Découpez dans chaque tortilla deux cercles de 10 cm à l’aide d’un emporte-pièce.
Placez-les sur une plaque de cuisson.
Badigeonnez de crème fraîche.
Répartissez les oignons et les lardons.
Poivrez.
Faites préchauffer votre four en mode gril à 200°C et enfournez pour 10 minutes.
Servez aussitôt.
Quantité pour
4
Temps de préparation
10 mn
Cuisson
10 mn