Les viandes : Recettes du Quotidien

• 4 pains à hamburger
• 4 steaks hachés 
• ¼ d’oignon ciselé fin
• 1 cuillère à soupe de câpres hachées
• ¼ de botte de coriandre ciselée fin
• 2 petites tomates
• quelques feuilles de salade
• 8 demi-tranches de Saint-Paulin Isigny Ste-Mère
• un peu de mayonnaise
• sel fin et poivre du moulin

Mélangez la viande avec l’oignon, les câpres et la coriandre, assaisonnez
Formez 4 steaks hachés au diamètre de votre pain
Au dernier moment, snackez les steaks, toastez les petits pains et montez vos hamburgers en déposant dans l’ordre : le pain, le steak, la salade, la mayonnaise, la tomate et le saint-paulin Finir par le pain et passez 2 minutes au four 150°C ou th.5

Mangez aussitôt