Tartinade de petits pois à la Crème Épaisse d’Isigny A.O.P. Isigny Sainte-Mère

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  • Icône représentant le temps de préparation de la recette Pour 4 personnes
  • Icône représentant le temps de préparation de la recette Préparation 14 min.

Préparation

  1. Faire cuire les petits pois frais dans une casserole d’eau bouillante 4 min. Égoutter, puis les faire refroidir dans de l’eau très froide. Égoutter à nouveau les petits pois et les placer dans un robot mixeur avec la Crème Épaisse d’Isigny A.O.P. Isigny Sainte-Mère, la demi-gousse d’ail, les feuilles de menthe et le sel. Mixer pour obtenir une texture homogène. Servir.

Produits utilisés