Un nouveau produit vient enrichir notre gamme de Fromages Frais : le Skyr Isigny Sainte-Mère.
Élaboré au lait de Normandie, collecté dans un rayon de 50 km autour de notre Coopérative, notre Skyr conjugue authenticité, performance nutritionnelle et plaisir gourmand.
Il incarne notre volonté de proposer des produits à la fois sains, familiaux et adaptés aux modes de vie contemporains.

Un skyr normand, riche en protéines et 0% de matière grasse

Notre Skyr se distingue par :

• Une recette simple et authentique, sans conservateur, sans colorants ni arômes artificiels
• Une texture ferme, onctueuse et généreuse
• Un goût frais et légèrement acidulé, caractéristique du skyr
• Une richesse en protéines (minimum 9%)
• Avec 0% de matière grasse

Il offre une texture généreuse, et sa consistance en fait un produit à la fois gourmand et facile à utiliser au quotidien.

Un produit sain, familial et adapté aussi aux sportifs ! 

Avec son profil nutritionnel équilibré, notre Skyr s’adresse à toute la famille : actifs, seniors, flexitariens, amateurs de produits naturels, mais aussi aux sportifs recherchant une source de protéines de qualité.

Au petit-déjeuner, en encas, en dessert ou après l’effort, il accompagne chaque moment de la journée.
Naturel et simple, il répond aux attentes actuelles en matière d’alimentation saine, sans compromis sur le goût.

L’expression de notre terroir normand

Fidèles à nos savoir-faire, nous élaborons notre Skyr dans la continuité de notre tradition fromagère.
Depuis Isigny-sur-Mer, au cœur du Parc Naturel Régional des Marais du Cotentin et du Bessin, nous transformons un lait reconnu pour sa richesse exceptionnelle.

Nos pâturages, entre mer et marais, offrent une herbe abondante qui contribue à la qualité et à la constance du lait. Chaque jour, les femmes et les hommes de la Coopérative mettent leur expertise au service de cette matière première d’exception pour créer des produits authentiques et savoureux. 

À déguster… et à cuisiner

Polyvalent par nature, notre Skyr se savoure :

• Au petit-déjeuner avec des fruits frais ou du granola
• En smoothie onctueux
• En dessert léger et raffiné
• En alternative à la crème fraîche en cuisine

Découvrez trois recettes gourmands pour l’intégrer à votre quotidien : 

• Bowl aux légumes marinés et sauce au Skyr Isigny Sainte-Mère
• Smoothie aux myrtilles et Skyr Isigny Sainte-Mère

Découvrez aussi