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Pour
2 personnes
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Préparation
30 min.
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Difficulté
Facile
Préparation
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Préchauffer le four à 220°C chaleur tournante.
Sur une plaque, dérouler la pâte à pizza sur sa feuille de cuisson.
Étaler la Crème d’Isigny A.O.P. sur toute la surface en laissant 1 à 2 cm de bord.
Saler, poivrer et ajouter une pincée d’ail en poudre.
Ajouter la mozzarella râpée pour une base plus filante.
Découper des formes de fantômes dans les tranches Mimolette d’Isigny Sainte-Mère à l’aide d’un emporte-pièce.
Créer les yeux et les bouches avec de petits morceaux d’olives noires.
Disposer les fantômes sur la pizza.
Répartir quelques rondelles d’olives pour le contraste.
Enfourner pour 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et la Crème légèrement gratinée.
A la sortie du four, ajouter les feuilles de basilic frais.
