Pinsa Crème et champignons au Pavé d’Isigny

Préparation

1. Préchauffer le four à 240°C.

   Étaler la Crème sur la base de pinsa.

   Ajouter les champignons émincés.

   Répartir le Pavé d’Isigny en tranches.

   Enfourner 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

   À la sortie du four, ajouter le speck, le poivre et le basilic frais.