Le 26 novembre dernier, Isigny Sainte-Mère a participé au Concours International de Lyon 2021, dans la catégorie Fromages et Produits laitiers.
Capitale de la gastronomie française, Lyon accueille chaque année le Concours International des vins, bières , spiritueux et des produits laitiers.
En 2020, le concours a dégusté 7 780 échantillons, représentés par 41 pays.
Pour sa première participation, La Coopérative se démarque parmi des centaines de fabricants et producteurs français et internationaux en récoltant 9 médailles :
5 médailles d’or :
- Crème d’isigny A.O.P 40%
- Camembert affiné à cœur
- Petit camembert 150g
- Mimolette Etra-Vieille Label Rouge
- Fromage frais campagne
4 médailles d’argent :
- Beurre de baratte A.O.P. doux
- Beurre de baratte aux cristaux de sel de Guérande
- Fromage frais pommes caramélisées
- Fromage frais vanille