9 médailles au Concours International de Lyon

Le 26 novembre dernier, Isigny Sainte-Mère a participé au Concours International de Lyon 2021, dans la catégorie Fromages et Produits laitiers.

Capitale de la gastronomie française, Lyon accueille chaque année le Concours International des vins, bières , spiritueux et des produits laitiers.
En 2020, le concours a dégusté 7 780 échantillons, représentés par 41 pays.

Pour sa première participation, La Coopérative se démarque parmi des centaines de fabricants et producteurs français et internationaux en récoltant 9 médailles :

5 médailles d’or :

  • Crème d’isigny A.O.P 40%
  • Camembert affiné à cœur
  • Petit camembert 150g
  • Mimolette Etra-Vieille Label Rouge
  • Fromage frais campagne

4 médailles d’argent :

  • Beurre de baratte A.O.P. doux
  • Beurre de baratte aux cristaux de sel de Guérande
  • Fromage frais pommes caramélisées
  • Fromage frais vanille