Recettes
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Glace vanille aux éclats de brownies
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Glace à la noisette, Crème d’Isigny et cône gourmand
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Tortellini roses à la Crème d’Isigny A.O.P. de petits pois zeste de citron
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Tartelette à la mimolette Isigny Sainte-Mère et aux légumes printaniers
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Cheesecake à la framboise
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Cookies noix de pécan, pâte à tartiner et fleur de sel au Beurre d’Isigny
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Plateau de fromages Isigny Sainte-Mère x Tableaux paris
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Brioches citrouilles farcies au Pavé d’Isigny
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Feuilletés fantômes à la Mimolette Isigny Sainte-Mère
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Tuiles de sarrasin, Crème d’Isigny A.O.P., saumon fumé, aneth et citron confit
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Bûche à la Crème d’Isigny A.O.P., Caramel et cacahuètes
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Effiloché de Canard, rosace de pommes de terre et Camembert d’Isigny
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Risotto aux asperges à la Crème d’Isigny A.O.P.
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Tournedos au poivre, Crème foie gras et purée de céleri
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Cromesquis de Camembert A.O.P, crème de tomates au chorizo
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Petits pains apéritif à la Tomme de Normandie et au beurre persillé
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Bûche à la Crème Fraîche d’Isigny A.O.P. spéculoos et marrons
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Roulés de volaille farce de Noël et Crème de Camembert Isigny Sainte-Mère
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Gougères garnies à la crème de Mimolette Extra-vieille
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Dahl de lentilles aux épinards et à la Mimolette Extra-vieille
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Shortbread millionaire au Beurre Doux A.O.P. Isigny Sainte-Mère
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Éclairs au chocolat – Beurre doux A.O.P. Isigny Sainte-Mère
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Feuilletés épinards, noisettes, raisins et Camembert au Lait Cru Isigny Sainte-Mère
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Poulet sauce Crème d’Isigny A.O.P. champignons, parmesan et estragon
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Tartinade de petits pois à la Crème Épaisse d’Isigny A.O.P. Isigny Sainte-Mère
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Tarte fine aux courgettes et Camembert au Lait Cru Isigny Sainte-Mère
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Brioche perdue, fraises et Crème Épaisse d’Isigny A.O.P.
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Ice Cream Cookies Fromage Frais Vanille de Madagascar Isigny Sainte-Mère, éclats de biscuits au beurre et nappage chocolat
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Esquimaux exotiques Fromage Frais Onctueux Isigny Sainte-Mère fruit de la passion et mangue
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Bûche Crème, calvados, pomme et chocolat blanc
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Gyozas végétariens à la Tomme de Normandie
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Mini arancini farci au Pont l’Evêque
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Flan normand à la Crème d’Isigny A.O.P.
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Aubergines rôties au Fromage Frais Onctueux et à la menthe
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Crumble potiron, chorizo et Tomme de Normandie
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Grilled Cheese Italien
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Ceviche de dorade à la grenade et à la Mimolette Extra-vieille Isigny Sainte-Mère
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Camembert rôti au four
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Finger de gaufres vertes, crème et œufs de lompe
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Galette des rois chocolat noisette
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Galette des rois aux pommes et Calvados
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Pêches rôties au miel, Crème Fraîche d’Isigny A.O.P. Isigny Sainte-Mère sucrée et piment d’Espelette
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Fine mousseline de Crème fraîche macaron tutti-frutti
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Mini charlottes chocolat blanc et fraises
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Champignons farcis à la crème de crabe et citron confit
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Crêpes tourbillon à la crème d’amandes
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Tartare de Saint-Jacques à la Crème & Truffes Isigny Sainte-Mère
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Croustillant de Camembert Isigny Sainte-Mère, pomme, raisin et cannelle
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Crème brûlée au Pont L’Évêque Isigny Sainte-Mère, lard fumé et jeunes pousses d’épinard
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Camembert rôti aux figues et jambon fumé
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Beurre aromatisé mélange de graines, ail et basilic sur son blinis au sarrasin
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Turkish egg sur Fromage Frais Campagne Isigny Sainte-Mère
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Fondue de Mimolette d’Halloween
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Scones à la Mimolette Extra-Vieille Isigny Sainte-Mère
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Jus vert à la Crème Fraîche d’Isigny A.O.P. Isigny Sainte-Mère
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Croque Cheese Camembert au Lait Cru Isigny Sainte-Mère
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Tourte de lapin, petits pois, pommes de terre à la Crème Fraîche d’Isigny A.O.P.
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Nid de Pâques façon Carrot Cake
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Cornets de crêpes aux pralines roses
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Roulés de crêpes à la béchamel de mimolette
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Camembert farci aux herbes aromatiques, noisettes torréfiées et abricots secs
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Chips de légumes et leurs dips de fromage frais
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Galette des rois au Beurre d’Isigny
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Galette des rois au Camembert d’Isigny
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Galette des rois à la Mimolette d’Isigny
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Layer Cake Choco Vanille
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Poivron farci chou haddock Mimolette
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Pastillas aux fruits de mer par Cuisinons en couleurs
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Millefeuille à la framboise par Julie Myrtille
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Fondant au chocolat par Papa en cuisine
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Cheesecake à la myrtille par JedisM
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Fine mousseline de Crème fraîche macaron tutti-frutti par Ivan Vautier
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Rosier de pommes par David Galienne
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Crème de cabillaud aux aromates cabillaud rôti et olives en deux façons par Ivan Vautier
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Brioche perdue à la Crème d’Isigny par Charline Stengel
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Mousse légère au Camembert de Normandie et tuile de Mimolette par Anthony Caillot
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Crème d’Isigny de la mer roulé herbacé par Coline Faulquier
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Tagliatelles de courgettes à la Crème de cidre
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Salade de courgettes marinées, lamelles de mimolette, graines de courge et menthe
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Ravioles au canard et champignons, crème de foie gras
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Croissant, laitue, radis, concombre, mimolette extra vieille et pointe de houmous
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Eton Mess au melon et pistaches caramélisées Crème d’Isigny
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Mini pitas garnies aux rillettes de sardines, citron confit et fromage frais
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Tartelettes à la mousse de fraises vanillée
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Quiche aux courgettes, chèvre et Crème d’Isigny
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Risotto au jambon cru et à la Crème d’Isigny
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Langoustines à la Crème d’Isigny
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Roulés de saumon et épinard à la Crème d’Isigny
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Angel cake
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Gigot d’agneau, sauce cidre et Crème d’Isigny
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Fondant au chocolat
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Gratin de pommes de terre campagnard
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Saumon à la crème, poireau et baie rose
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Petites flammekueches express
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Noix de Saint-Jacques à la crème aux truffes
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Panna cotta cappuccino et crème fraîche d’Isigny
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Tarte aux fraises
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Cookie shot
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Bagels au saumon fumé et sauce ranch
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Petites tatins de pommes au Pont l’Evêque
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Panna cotta de fromage frais et citron
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Salade de crudités et poudre de mimolette
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Pizza étoile Camembert et Mimolette
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Cake au Fromage Frais
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Suprême de volaille à la crème bio et langoustines rôties
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Bar sauvage rôti au beurre d’algue bio
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Velouté butternut mimolette
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Tatin d’oignon et crème glacée à la mimolette
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Glace confiture de lait
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Toasts apéritif de mimolette
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Tarte chocolat caramel
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Poke bowl saumon
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Galette de St-Paulin
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Caramels
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Cheese cake
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Apéricube au magret de canard fumé
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Sablés
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Caramel au beurre salé
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Sablé à la mimolette
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Nems de Saint Paulin
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Rillette de coquille saint jacques au citron et à la vanille
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Royale de foie gras langoustines
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Hamburgers au Saint-Paulin
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Raviole de camembert et cèleri – Crème de Camembert et pommes confites
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Croustillons de camembert
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Soupe de camembert en croûte
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Palet framboise citron et fromage frais
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Feuillantine de Poire Williams aux épices, crème cacahuète
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Langoustines marinées, asperges et crème
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Club sandwich au fromage blanc et moutarde
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Tartare de langoustines, mimolette
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Tomates cerise farcies au fromage frais